Esta iniciativa entre Figurella
y el Colegio de Cocineros Gato Dumas pretende enseñar a las mujeres no sólo a
comer sano, sino cómo incorporar hábitos de comida saludable en su día a día,
de manera sencilla, rápida y sobre todo sabrosa.
¨En Figurella pensamos que
comer de forma saludable no quiere decir estar llevando una dieta de por vida y
alimentarse de forma aburrida. Por eso nos aliamos con El Colegio de
Cocineros Gato Dumas para que todos lo que quieran seguir disfrutando de
la comida, sin quitarle sabor, puedan hacerlo de la forma correcta, aprendiendo
a llevar un estilo de vida saludable cada vez que se sientan a comer¨, afirmó
Maria Mezzatesta, representante de Figurella Colombia.
El próximo 15 de mayo a las
6:30 pm en la sede de Bogotá del Colegio de Cocineros Gato Dumas, las mujeres
tendrán un espacio donde aprender a cocinar de manera saludable a través de una
clase demostrativa donde se elaborarán recetas prácticas y sencillas para
mantener un estilo de vida saludable.
Las recetas han sido
elaboradas y adaptadas por el chef Augusto González, actual Director Académico
del programa de cocina del Colegio de Cocineros en Bogotá, egresado de la misma
casa de estudios en Argentina, quién participó en importantes concursos de
Cocina, tales como El Cucharón de oro 2005 y El Gorro de Oro 2006 donde obtuvo
el 5º puesto trabajando junto a Pablo Leivas. Posteriormente fue profesor de
Gato Dumas en la Sede Rosario y en la actualidad es el Director
Académico del programa de Cocina en Gato Dumas sede
Bogotá.
Durante esta clase de cocina
demostrativa - participativa el chef invitará a algunas de los asistentes para
que voluntariamente le ayuden con las preparaciones. A la finalización de cada
plato se ofrecerá a cada asistente una pequeña prueba de las preparaciones
realizadas durante la clase. Cada asistente recibirá las recetas de los platos
que se van a preparar para que puedan replicarlas en su casa.
“En Gato Dumas desarrollamos
recetas sanas, deliciosas y de fácil preparación para que nuestras mujeres
asuman el estilo de vida que les permita alcanzar su completo bienestar físico
y espiritual¨, sostuvo Patricia Spisto, gerente general Gato Dumas Colegio de
Cocineros.
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